陽光九九

周末假日去哪裡呢？今天就介紹南投草屯景點之一的欣隆休閒農場吧！平日無法與大自然親密接觸，那麼假日就好好跟大自然相處吧！喜愛有機蔬菜的你，就不能錯過這欣隆休閒農場中的有機農產品喔～尤其是有機香菇，這裡更是有許多種類喔！！

以有機方式栽培香菇的欣隆休閒農場，創辦人張寶珠曾因腎癌而切除一顆腎臟，堅持不以化學農藥來消滅香菇的天敵，使這裡成為生產有機香菇的祕密花園。

如今在南投草屯景點的欣隆休閒農場已成為綜合性農場，園內近百棵老欉玉蘭花、柚子，開花時芳香撲鼻，還擺滿了農場主人蒐集的古早味電器用品及家具及日用品，充滿濃濃傳統味。欣隆休閒農場兼具自產自銷、休閒遊憩、自然教育功能，園區內還闢有露營區，可提供學生在農場裡以藍天為幕、大地為床，享受綠色快意生活。可以說，除了沒開民宿，一個開放性的農業空間該有的，有機味十足的欣隆都具備了。

欣隆休閒農場位在南投草屯鎮，是一處具備休閒、教育與農作物生產的農場，周圍環境優美秀麗，右面還可遠眺九九峰，山巒清溪盡收眼底，左面可望見草屯市區。欣隆休閒農場共設置了九個主題園區，包括有菇類體驗區、玉蘭花園區、水生生態區、親子活動遊戲區與ＤＩＹ活動區等，主要為培植各式的菌菇類，有巴西磨菇、靈芝、珊瑚菇與酒杯菇等菇類，不僅提供民眾體驗採摘，也有加工產品的販售。

該農園是南投草屯鎮菇類產銷班第一班，致力於新菌種之栽培，及介紹其成份效用，並利用生產技術來生產高品質之產品，以提高競爭力。

該農園採溫控設施，生產不受氣候影響，四季皆有產品，主要產品為新興菇類：秀針菇、靈芝，除了於市場銷售外，亦可供遊客現場購買、摘採及煮食，玉蘭花及果樹為副產品，可供泡茶及食用。

菇類栽培場使用專業的溫控系統，並備有專業人員解說，使遊客了解各種菇類之生長史，並介紹各式食藥用菇菌類，遊客可DIY製作菇類太空包。亦可親身觀察菇類之生長、親手採摘生鮮菇類，體驗菇農生活。

南下路線：

一、北二高由草屯交流道下，接台14線，至草屯即可抵達。
二、由台中港交流道下，從台中上中投快速道路，至草屯下交流道行駛台14線中潭公路，至草屯。
北上路線：
一、南二高由草屯交流道下，接台14線中潭公路，至草屯即可抵達。
二、由王田交流道下，經芬園至草屯，再接台14線中潭公路，至草屯即可抵達。

南投草屯景點～欣隆休閒農場具生產、休閒、自然教育功能，以尊重自然生態資源、保育，來開發休閒農園，達到觀光休閒之目的。南投草屯除了農場中的有機農產品，還有南投草屯的陽光九九的土鳳梨酥，外酥內軟的土鳳梨酥，美味的味道豈能放過～～快來看看更多的美味土鳳梨酥吧！

資料來源：網路