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陽光九九

 

 

今天就要來介紹桂花山藥食譜囉~簡簡單單的幾個步驟,就可以擁有美食輕鬆上桌喔!趕快跟小編一起來看看桂花山藥食譜要怎麼完成呢!?


桂花山藥食譜主材料

山藥 300

桂花蜜適量

白醋少許

人數:2人份

準備時間:10分鐘

烹飪時間:<5分鐘

 陽光992  

桂花山藥食譜的做法

桂花山藥食譜做法1把山藥去皮,切成長條,浸泡在加了少許白醋的清水中

桂花山藥食譜做法2鍋中燒適量清水,水開後,下入山藥條煮約23分鐘至斷生

桂花山藥食譜做法3撈出後馬上浸入涼白開過涼後,撈出瀝幹水份

桂花山藥食譜做法4把處理好的山藥條擺盤,淋上桂花蜜即可

 

桂花山藥食譜烹飪小技巧:

1. 山藥皮很容易使皮膚過敏,所以削山藥皮的時候最好戴上手套。

2. 新鮮山藥遇空氣極易氧化,去皮後泡在加了少許白醋的清水裡,以防變黑。

 

想要知道桂花還有怎麼樣的美食,就趕快進來看看吧!

 

資料來源:網路

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